Monthly Archives: april 2016

Churros med chokladsås

Hej!

Jag tänkte pigga upp er tisdag med frityrmat och choklad, yum.

Detta kaloribombsrecept kommer upp mest med tanke på vappen. Jag tänkte nämligen uppgradera de vanliga munkarna till churros.

Churros är i princip petit choux-deg utspritsat till stänger, friterade och rullade i en kanel-sockerblandning. De färdigt friterade churrostängerna doppas sedan i chokladsås och när man har ätit några så känns det som om livet är komplett, att man faktiskt inte behöver något annat mera än detta. Ja, de är så goda.

IMG_7674

Läs mera

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather

Broccolibullar med chilidipp

Hejsan!

Vappen är på kommande så jag tänkte börja erbjuda recept på smått och gott som går att bjuda till vappen eller till kalas i allmänhet. Jag har lovat att jag i fortsättningen skall erbjuda mer varians i form av hälsosammare recept och ta i hänsyn specialdieter som till exempel glutenfritt.

IMG_7641

Idag skall jag bjuda på salt plockmat, som också kan fylla funktionen som varmrätt, ifall man vill äta dessa med potatis eller couscous, till exempel.

Läs mera

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather

Chokladkaka med Guinness och National Beer Day (USA)

”I think this would be a good time for a beer.”
– Franklin D. Roosevelt

Hej!

Min bror fyllde nyligen 30 och igår firade vi honom med släkten. Vi kom överens om att jag skulle fixa kakan och eftersom min bror gillar öl, tänkte jag att jag skulle baka denna ölkaka, som är otroligt mycket enklare än vad den ser ut att vara!

IMG_7678

Min bror heter Gilbert, kallas för ”Gibbe”, ifall ni undrar över texten. Dekorationen pynjade jag ihop själv med papperssugrör, grillpinnar, kartong och sytråd. Vimplarna skall enligt temat föreställa ölburkar 🙂

Läs mera

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather