Category Archives: Salt

Krämig paj utan pajskal

Hej!

Idag bjuder jag på ett recept på världens enklaste paj!

Pajen passar glutenallergiker och den går att modifiera så att den lagas ekologisk och laktosfattig också. Pajen kanske inte på bilden ser ut som något hemskt speciellt, men detta är faktiskt den krämigaste och godaste pajen jag någonsin ätit. Jag kommer definitivt att laga den pånytt igen, dels för att den är så enkel men också för att den är såååå god och går att variera med vad man har i skåpet.

IMG_7785

Läs mera

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather

Broccolibullar med chilidipp

Hejsan!

Vappen är på kommande så jag tänkte börja erbjuda recept på smått och gott som går att bjuda till vappen eller till kalas i allmänhet. Jag har lovat att jag i fortsättningen skall erbjuda mer varians i form av hälsosammare recept och ta i hänsyn specialdieter som till exempel glutenfritt.

IMG_7641

Idag skall jag bjuda på salt plockmat, som också kan fylla funktionen som varmrätt, ifall man vill äta dessa med potatis eller couscous, till exempel.

Läs mera

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather

Påskdogs

Glad kvinnodag!

Den inkommande påsken till ära tänker jag börja med påskrecept redan nu. Det första påskreceptet jag vill dela med mig om är hot dogs med lammkorv. Eftersom lamm är lite påskigt, döpte jag om mina hot dogs till påskdogs så dessa passar utmärkt till påskens buffé 🙂

Ifall ni nu blev och funderade över vad det är för speciellt med hotdogs, så är det ju denna gång det att jag har bakat semlan själv. Saftig och god blev den. Det räckte inte länge att baka och svårt var det inte heller. Så dags att kavla upp ärmarna nu!

OBS: För info till er svenskar som läser detta så betyder ju semla samma som småfrallor (eller dylikt) i detta fall.

IMG_7507

Läs mera

Facebooktwittergoogle_pluspinterestby feather